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Knowledge 科普知识

Knowledge / 科普知识

公筷分餐——小动作大健康

2021-05-17

自古代以来，食物/饮食与生存同步。人们对食物的“认识”和“运用”，在烹饪方法和食用方式上表现的淋漓尽致，是多少年来饮食文化...

健康烹调的要点

2021-05-17

健康饮食，需要选对食材，需要合理搭配，还需要健康烹调。烹调的意义，一方面在于杀灭致病微生物等食品安全隐患，减少影响消化吸...

巧用餐盘六步曲，合理膳食享健康

2021-05-17

在家吃饭，是保持健康饮食习惯的最好机会。不过，看看我们的一日三餐，有的可能是大鱼大肉一整天，也有的可能就是稀饭馒头加咸菜...

让“珍惜食物，减少浪费”成为每个家庭的生活方式

2021-05-17

勤俭节约是我国的传统美德，也是中华民族的优良传统；尊重劳动、珍惜食物、杜绝浪费是每个人应遵守的原则。然而，在现今的社会，...

《营养健康餐厅建设指南》——撬动全社会饮食文明

2021-05-17

合理膳食是健康的基础！为了将“坚持以人民健康为中心”的理念融入公共政策制定实施的全过程，健康中国行动推进委员会办公室把制...

营养健康食堂建设助力上班族营养健康

2021-05-17

2020年12月4日，国民营养健康指导委员会发布了《营养健康食堂建设指南》（以下简称《指南》）。《指南》的制定以满足职工营养健康...

燕麦的功能及使用推荐

2021-04-02

燕麦是一种优质的谷类食物，其中富含的膳食纤维、植物蛋白和各种矿物质对于人体健康有重要作用，尤其是燕麦膳食纤维中的β-葡聚糖...

你有多了解全麦？

2021-03-30

在超市的食品区中，有一个名词十分出众——全麦！全麦面包、全麦馒头、全麦饼干、全麦面条……感觉只要是主食类的食物，只要和全...

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